鸡蛋：内销好外销弱，库存少淘鸡多，压力也重重

今天全国鸡蛋价格行情稳定偏多，南方销区开始有些小弱，南方市场到货偏多，余货也有，今天各销区到货都有偏多，拿货一般，市场人少货多，情绪有些悲观，产区库存渐空，疫情让较多人提前回家，内销市场逐渐有些需求，内销看涨外销看跌，实际库存渐空，有先稳定观察，也有担心掉价，毕竟淘鸡逐渐会多，产能下降偏快，今天市场稳定有小弱。

今天的老鸡虽然日龄还是偏高，近期杀鸡已经持续大于开产，产能虽下降偏慢，至少是在下降，只是下降比例多少而已，年前就是淘不完，至少也一直在淘汰，淘不完只是影响年后开价的高度，不影响持续减产，供应是逐步下降趋势，由于需求偏弱，产能下降蛋价还是不能很好的涨价，还有近20天的杀鸡时间，老鸡预计很难淘完。

贸易时间虽然不多，库存也开始减少，如果年前没有大雪拦路，销区也没必要库存，近期产区库存渐空，销区库存还有，整体还是有些库存，这些库存就是涨价的拦路虎，再过十天左右有涨价趋势怕也没人敢涨，这十天左右是清库阶段，否则十天后会增加担心压力，年前就有跌到年后价位的可能，库存只会成为累赘，财富可能会变成包袱，建议有库存就需要跌价清库，库存没有压力也先稳定市场清库。

从需求角度，食品需求已经完全不能指望，要指望的是别太早放假，太早放假对加工需求不仅没有帮助反而会增加库存，今年疫情流动少，工人虽然在，需求也没有，前面这么弱，后面也不会很好，有工人也未必有订单，食品需求几乎确定没有帮助，还可能会制造压力。

学校和食堂需求也可能会发生变化，小学只有几天时间逐步放假，工厂没有生意也都有提前放假可能，集中需求会逐步转化为零散家庭需求，这只是需求方式发生变化，需求能力变化可能不会多。

疫情的升级，管控也跟着升级，酒店餐饮消费肯定会影响不小，今年需求较多地方偏弱，消费持续不好，食品厂和餐饮业的减量似乎一直大于淘汰的减量，供需两弱持续体现，春节需求虽然确定增加，食品厂提前放假的减量担心大于春节需求的增量，清库观察更安全。

综合预计，近两天销区蛋价有悲观情绪，长三角体现略慢，珠三角体现可能比较明显，蛋价弱稳趋势，三五天内清库，后市没有压力，库存不清，十天后很可能压力重重。

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